Feedback

มักกะโรนีอบชีส วิธีทำแบบง่ายๆ ทำเองก็ได้อร่อยดี

วันนี้หาของที่พอมีอยู่ในบ้านมาผสมๆกัน ก็ออกมาเป็นเมนูนี้แบบมั่วๆหน่อย แต่ก็อร่อยดี เป็นเมนูง่ายๆโดยมีของที่ต้องเตรียมดังนี้

ซอส - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่ว
1.ซอสกระป๋องเป็น Carbonara Mushroom ตรา Prego ของ Campbell's

ผัก - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
หน่อไม้ฝรั่ง (asparagus) อาจจะใช้เห็ดกระป๋องแทนก็ได้

พาสต้า - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
มักกะโรนี กล่อง 500 กร้ม อาจจะใช้แบบตัว abc หรือแบบหอยแทน เจอแบบไหนก็เอาแบบนั้น

แฮม - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
แฮม เลือกแบบ รมควันของ TGM มาโดยให้ที่ร้าน สไลซ์หนาประมาณ 1 เซนติเมตร โดยอาจจะเปลี่ยนเป็นไก่ต้มก็ได้ถ้าไม่ชอบแฮม

สรุปของที่ใช้
1.ซอสกระป๋อง
2.มักกะโรนี
3.หน่อไม้ฝรั่ง
4.แฮม
5.ชีส (ลืมถ่ายรูป)

เริ่มทำ

แฮมหั่น - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
1.หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร โดยก่อนมาหั่นไปต้มน้ำสำหรับลวกมักกะโรนีไว้ก่อนก็ได้

ผัก - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
2.หั่นหน่อไม้ฝรั่ง ยาวประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร เสร็จแล้วใส่รวมไปกับแฮม เอาไปพักไว้ก่อน

ต้ม - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
3.พอน้ำเดือด ใส่มักกะโรนีไปต้ม อ่านข้างกล่องว่าเค้าให้ต้มกี่นาที อย่างของเราเค้าเขียนว่า 10 นาทีก็คนๆๆไป โรยเกลือไป 1 ช้อนชา

ต้ม - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
4. มักกะโรนีสุกแล้ว ตักออกไปล้างน้ำเย็น เสร็จแล้วพักไว้

ผัดแฮม - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
5.ผัดแฮมกับหน่อไม้ฝรั่ง โรยพริกไทยเพิ่มรสนิดหน่อย

ผัด - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
6.ใส่มักกะโรนี และซอสกระป๋อง ผัดไปเรื่อยๆจนซอสกระจายทั่วใช้ไฟกลางๆ

ใส่ถาด - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
7.ตักใส่ถาดขนาดใหญ่หน่อย ถ้าไม่มีใส่ชามก้นไม่ลึกมากแทน อาจจะใส่ สองถึงสามชาม

โรยชีส - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
8.โรยชีส ชีสที่เราใช้วันนี้เป็นแบบขูดมาเรียบร้อยยี่ห้อ caroline ซึ่งเขียนว่าไว้โรยหน้าพิซซ่า

โรยชีส - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
9.ใส่ฝาครอบ หรือเตาอบ ตั้งไฟ 220 องศา เวลา 12-15 นาที

เสร็จแล้ว - ทำมักกะโรนีอบชีสแบบมั่วๆ
10.เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน ทานคู่กับซอสพริก tabasco จะเข้ากันมากๆ

**หลังจากทำเสร็จ รู้สึกว่ามักกะโรนี 500 กรัมจะเยอะไป ถ้ารับประทาน 2-3 คนให้ใส่มักกะโรนีแค่ 250 กรัมหรือครึ่งห่อพอ

ไปบล็อกก่อนหน้า ไปบล็อกถัดไป

Add Comment

กรุณาเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีผู้ใช้ Playground หรือ Twitter หรือ Facebook เพื่อโพสต์คอมเมนต์ หรือ สมัครสมาชิก ที่นี่

Comment

ตอนนี้ยังไม่มีคอมเมนต์ กรุณาเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีผู้ใช้ Playground หรือ Twitter หรือ Facebook เพื่อโพสต์คอมเมนต์ หรือ สมัครสมาชิก ที่นี่

Text text

ตกลง