Feedback

วิธีทำเค้กด้วยไมโครเวฟจ้ะ

เค้กหินอ่อน

- ส่วนผสมเค้ก
แป้งเค้ก 2 ถ
ผงฟู 1 ชต
เนยสด 1 ถ
น้ำตาลทราย 3/4 ถ
นมสด 1/2 ถ
ไข่ไก่ 3 ฟองเล็ก
วนิลา 1 ชช
น้ำ 1 1/2 ชต
ผงโกโก้ 2 ชต

- ส่วนผสมชอคโกแลตฟัดจ์
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
ผงโกโก้ 3 ชต
เนยสด(เค็ม) 3 ชต

+ วิธีทำเค้ก
1.ร่อนแป้ง ผงฟู 2 ครั้ง พักไว้
2.ใส่เนยอ่อนตัวแล้ว น้ำตาลทราย นมสด ไข่ไก่ วนิลา ลงในFood Processor ใช้ใบมีดสับ ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันสักครู่
3.เติมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ปั่นต่อเล็กน้อยจนส่วนผสมเนียน
4.ละลายผงโกโก้กับน้ำให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมเค้กออกเป็น 2 ส่วน
5.เอาส่วนที่หนึ่งผสมกับโกโก้ที่ละลายไว้ แล้วเทส่วนผสมทั้ง 2 สี สลับกัน ลงในพิมพ์เค้กขนาด 2 ปอนด์ (ชนิดเข้าไมโครเวฟได้) ไล่ฟองอากาศโดยกระแทกพิมพ์กับโต๊ะ
6.อบในไมโครเวฟ ไฟhigh (600-700วัตต์) 7 นาที
7.นำออกมาคว่ำบนตะแกรง ผึ่งให้เย็น ราดด้วยชอคโกแลตฟัดจ์ และอัลมอนด์ฝานบาง ๆ

+ วิธีทำชอคโกแลตฟัดจ์
1.ใส่เนยลงในชามผสมขนาดใหญ่ เข้าไมโครเวฟไฟHigh 1/2 นาที
2.พอเนยละลาย ใส่ผงโกโก้ลงไปคนให้เข้ากัน
3.ใส่นมข้นหวานคนให้เข้ากันอีกครั้ง
4.เข้าตุ๋นในไมโครเวฟ High 4 1/2 นาที นำออกมาคนเร็ว ๆ ราดบนตัวเค้ก (ตอนที่ยังร้อน เพราะพอเย็นแล้วจะเหนียว)

ไปบล็อกก่อนหน้า ไปบล็อกถัดไป

Add Comment

กรุณาเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีผู้ใช้ Playground หรือ Twitter หรือ Facebook เพื่อโพสต์คอมเมนต์ หรือ สมัครสมาชิก ที่นี่

Comment

User Avatar Photo

walaipron_inlove
คอมเมนต์เมื่อ : 07.12.2011 08:58

ทำแล้วกินไม่ได้เลย เค็มๆๆๆๆๆแข็งๆๆๆๆๆๆ

User Avatar Photo

lip_zing
คอมเมนต์เมื่อ : 13.08.2011 22:59

ทำ แล้วออกมา แข็งกินมะได้เลย ทำยังw'ดี อยากทำเค้กเปน!!!

User Avatar Photo

nookclash
คอมเมนต์เมื่อ : 15.11.2009 16:41

น่าทำจัง

User Avatar Photo

yodpol
คอมเมนต์เมื่อ : 22.10.2009 01:14

เตรียมไปทำ ที่ ญี่ปุ่น สินะครับ

^^

User Avatar Photo

vienna
คอมเมนต์เมื่อ : 13.05.2009 11:23

ค้า

ลองทำดูม่ายเสียหายหรอกจ้ะ

แรกๆนะ เรางี้ทำออกมาหมายังไม่กินเลยอย่าว่าแต่กินเอง

5555+

User Avatar Photo

โบว์โซ้
คอมเมนต์เมื่อ : 08.04.2009 23:44

น่าทำนะค่ะแต่โบว์ว่าคงยากน่าดูเลยคะ
คุณคงทำขนมเก่งน่าดูเลยนะค่ะ
ว่างๆก็เอามาเมนต์บอกกันอีกนะค่ะ

User Avatar Photo

vienna
คอมเมนต์เมื่อ : 08.04.2009 14:04

กินไปหมดแล้วอ้ะ ทำไงดี ฮร่าๆๆๆ

User Avatar Photo

o(-""-)o..~ PöpO ~..(o'^'o)
คอมเมนต์เมื่อ : 07.04.2009 16:38

โว้ โว้ แบบนี้ต้องมีรูปมายั่วน้ำลายด้วย อิอิ... -*-

8 คอมเมนต์  

Text text

ตกลง