สืบเนื่องจาก blog "รสดีเด็ด พระรามสี่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อร่อยเมพ!!" ที่เราได้รีวิวก๋วยเตี๋ยวเนื้อกับเนื้อใต้ซี่โครงไป แล้วบอกไว้ว่าถ้าวันไหนได้ลองเนื้อซุปเปอร์แล้วจะมา Update ให้.... หุหุ ในที่สุดก็ได้ไปลองมาอร่อยจริงอะไรจริง

มาแล้วหน้าตา เนื้อซุปเปอร์
ถ้าเทียบกับเนื้อใต้ซี่โครงจะเห็นว่า มีมันแทรกแบบเป็นระเบียบกว่า และไม่มากเท่าเนื้อใต้ซี่โครง

 
ให้ลองดูรูปนี้ เทียบกับ Blog ที่แล้ว จะเห็นเลยว่าเนื้อซุปเปอร์มีมันน้อยกว่าเนื้อใต้ซี่โครงมาก โดยมันจะแทรกไปที่ชิ้นเนื้อ ทำให้ตอนกินแล้ว นุ่มมากๆ ไม่มีอารมณ์หนุบๆ มันจะค่อนข้างนุ่มละมุน และ หอมเนื้อขึ้นมาที่จมูกเลย ซึ๊ดดดดดดด

 
ในระหว่างที่กำลังกิน คุณนพ(เจ้าของร้าน)ก็บอกว่า ให้ลองเนื้อนี้ดู ดูจากอาการของเจ้าของแล้ว คาดว่าต้องอร่อยแน่นอน เลยไม่รอช้า ซัดซะ

 
ตอนคีบขึ้นมาเห็นมันแทรกในชิ้นแล้วอยากร้องกรี๊ด สวยงามมาก และ รสชาดก็เหนือความคาดหมายมาก เพราะ อร่อยมาก นุ่มละมุนมาก ละลายยยมากๆ มันคือ "เนื้อซุปเปอร์ระดับ 5" ซึ่งนานๆจะมีมาซักที

ดูเทียบมันที่แทรกของเนื้อซุปเปอร์ระดับ5 (ซ้ายมือ) กับ เนื้อซุปเปอร์ (ขวามือ) จะเห็นว่า เนื้อซุปเปอร์ระดับ5 มันจะแทรกแบบกระจายทั้งชิ้นเลย มันเลยนุ่มมากๆ เคี้ยวเบาๆ ก็ขาดออกจากกันแล้ว เห็นว่ามันกระจายทั้งชิ้นแต่ก็ไม่เลี่ยนเลย ไม่รู้สึกว่ากินมันเลย รู้สึกว่ากินเนื้อที่นุ่มสุดๆ

สำหรับใครที่อยากลองบ้างขอแนะนำร้านรสดีเด็ด สาขาถนนพระราม4 นี้นะคะ มีสาขาเดียวของรสดีเด็ด ที่มีเนื้อแบบนี้ สำหรับสถานที่และเบอร์ติดต่อ อ่านได้ที่ Blog นี้เลยค่ะ -> "รสดีเด็ด พระรามสี่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อร่อยเมพ!!" บายค่ะ ไปทานแล้วมาบอกด้วยนะว่าคิดเหมือนกันมั้ย :D

ห่างหายจากการแนะนำที่กินไปนานเลย (รวม Blog ซีรีย์ ชุด ฮันนี่ไปกินมาแล้ว) เพราะมัวแต่เห่อทำขนมอยู่ (honey made รวมสูตรขนมทำง่าย มีวิธีและภาพละเอียดยิบ) จริงๆมี Blog ทำขนมที่เขียนค้างอีก 2-3 เรื่อง แต่ยังขี้เกียจอยู่เลย ประกอบกับเมื่อวานไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้มาอีกแล้ว เลยมาเขียน Blog แนะนำร้านนี้ดีกว่า

เป็น Blog แนะนำร้านอาหารที่ไม่อยากเขียนเล้ยยยย เพราะกลัวคนจะมากินเยอะแบบแอบหวง :P แต่เมื่อวานเพิ่งไปมา คนล้นร้านมากๆ ของเค้าดีจริงๆ เลยไม่อยากให้พลาดกัน (จริงๆเพราะร้านเค้าคนล้นไปแล้ว 555)

วันแรกๆที่ไปกินร้านนี้ จำได้ว่าคนโล่งๆ เพราะเป็นร้านใหม่ ไปกินครั้งแรกก็ประทับเจ้าของร้านก่อน เพราะดูเป็นคนหนุ่มตั้งใจ มาถามไถ่ลูกค้าด้วยใบหน้าที่ยิ้มแย้ม แนะนำให้ทานเนื้อแบบต่างๆ พอทานปุ๊บ ชะอุ่ยอร่อยจริงๆด้วย หลังจากนั้นก็ไปทุกอาทิตย์ และบอกต่อเพื่อนๆที่ office เนื่องจากร้านอยู่ใกล้ office มาก จนเดี๋ยวนี้ไปตอนเที่ยงต้องไปรอคิวแล้วหล่ะ

ร้านนี้ชื่อว่า "รสดีเด็ด" เจ้าของร้าน (คุณนพ) ก็เป็นลูกของเจ้าของรสดีเด็ดนั่นเอง เค้าแยกมาเปิดร้านของเค้าเองค่ะ

ร้านอยู่ตรงเส้นถนนพระราม 4 (มาจากหัวลำโพงมุ่งหน้าไปจามจุรี สแควร์) คือ วิ่งมาจากหัวลำโพง พอข้ามแยกบรรทัดทอง ก็พยายามชิดซ้ายได้เลย ร้านอยู่ริมถนน จอดรถริมทางได้ ฝั่งตรงข้ามเป็นพรรคเพื่อไทย ถ้าหลุดไปถึงสามย่านเมื่อไหร่ ก็หลงแล้ว Uturn กลับมาหาใหม่ได้

ร้านเปิดทุกวัน 10:00 - 22:00น

ใครมาไม่ถูกยังไงโทรถามที่ร้านได้นะคะ ที่ 02-611-9826 หรือ 086-644-0069 หรือ 082-220-8869 หรือ

Pin: 3134CD1D ไม่ต้อง งง ค่ะ เป็น pin ของคุณนพ (เจ้าของร้าน) เวลามีเนื้อเด็ดๆเค้าก็จะ BB มาบอกให้ลูกค้าได้จองกัน เพราะของดีมันมีน้อย  (ขออนุญาตคุณนพ ก่อนเอามาลงแล้วค่ะ add กันแล้วช่วยบอกว่าอ่านมาจาก blog นี้ด้วยนะ)

มาดูร้านและหน้าตาก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เราบอกว่า เมพ กันดีกว่าค่ะ

หน้าร้านเป็นแบบนี้ค่ะ มีขายทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู และ เนื้อ หันหน้าเข้าหาร้าน ฝั่งซ้ายเป็นเตี๋ยวหมู ฝั่งขวาเป็นเตี๋ยวเนื้อ

เมนู นอกจากก๋วยเตี๋ยวก็มีข้าวด้วย ข้าวหน้าไก่ ข้าวสตูลิ้นหมู เค้าก็ว่าอร่อยเหมือนกันนะ แต่เรายังไม่เคยกินเลย
เพราะมาทีไรก็ซัด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ กับเนื้อใต้ซี่โครงลวก จนจุกทุกที

อันนี้แหละ ของเด็ดของร้านที่เป็นจุดแตกต่าง จากร้านก๋วยเตี๋ยวรสดีเด็ดร้านอื่นๆ คือ เค้ามีเนื้อเด็ดขายเป็นแพค ให้สั่งมาทำก๋วยเตี๋ยวก็ได้ แพคนึงทำได้ 3 ชาม หรือ เอามาลวกกินเปล่าๆก็ได้

ก๋วยเตี๋ยวชามละ 35 พิเศษ 45

มาดูหน้าตาก๋วยเตี๋ยวกันค่ะ อันนี้ "หมี่แห้งเนื้อทุกอย่าง"

อันนี้เป็นเมนูประจำของเรา "หมี่แห้งเนื้อ ชิ้น เปื่อย" ก๋วยเตี๋ยวเค้าจะปรุงมาให้แล้ว ดังนั้นต้องชิมก่อนกิน เนื้อเปื่อยนุ่มเต็มๆคำ อร่อยมาก ลูกชิ้นก็อร่อยกินแล้วเด้ง หนุบ กำลังงาม อ๊ากกกกกกกกก เขียนเอง หิวเอง

ส่วนอันนี้ ของเด็ด เมพ มากกกกกก ไปทีไรสั่งทุกที "เนื้อใต้ซี่โครงลวก" ต้องสั่งว่าลวกเปล่าๆนะ ห้ามทำเป็นเกาเหลา เพราะถ้าเป็นเกาเหลาจะมีพวกผัก ทำให้รสชาดเนื้อ drop ไป ชามนี้เค้าเอา เนื้อแพค 200 กรัม มาทำให้ ราคา 300 บาท อร่อยแรงเกินราคา!!

ดูสีเนื้อจิ มันจะแดงๆหน่อยๆกำลังดีไม่สุกมากเกินไป ชื้นเนื้อมีมันติดเล็กน้อย กินแล้วมันอร่อยนุ่ม หนุบ รสน้ำซุบก็เค็มๆ เข้ากันมากๆ อ๊ากกกกกกกกก ไม่ไหวแล้วว้อยยย อยากไปกินอีกตอนนี้เลย

อันนี้เป็นเนื้อใต้ซี่โครงที่เอามาทำเป็นเกาเหลา ส่วนตัวเราว่า รสชาดเนื้อมันลดลงไป เวลาแนะนำใครก็บอกว่า ให้สั่งว่า เอาเนื้อใต้ซี่โครงลวกเปล่าๆจะอร่อยกว่า

ให้ดูชิ้นเนื้อชัดๆ เห็นความนุ่มมั้ย :D~~~~

จบแล้วจ้า ใครเป็นคอเนื้อของบอกว่าให้ไปลองร้านนี้นะ เปิดทุกวันเลย ลอง BB หรือโทรไปถามเค้าก่อนก็ได้ว่า เนื้อใต้ซี่โครงหมดอ๊ะยัง เพราะเด็ดมากอยากให้ลองกันจริงๆ

เค้าว่ามีเนื้อที่เด็ดกว่า คือ "เนื้อซุปเปอร์" เรายังไม่เคยไปลองเลย เพราะมีเฉพาะบางวันเท่านั้น ไว้ได้กินเมื่อไหร่จะ update Blog ให้นะจ๊ะ

ใครไปลองมาแล้วมาบอกด้วย ไปละ บายยย

-----------------------------------

ไปลองมาแล้วเนื้อซุปเปอร์ อร่อยจริงๆ มีรูปด้วย ไปอ่านที่ Blog นี้ค่ะ -> "เนื้อซุปเปอร์ รสดีเด็ด พระราม4 คนชอบเนื้อห้ามพลาด"