เมนูที่ 2 มาแล้วค่ะ อันนี้เป็นเมนูโปรดเลย ไม่เคยเห็นขายตามร้านข้าวแกงเลยไม่รู้จะเรียกว่าอะไร ขอเรียกตามส่วนผสมที่ใส่ละกันค่ะมันคือ "ผัดถ้่วหมูสับไส่ไข่" ค่ะ

เราว่าทำง่ายกว่าหมูผัดหนำเลี๊ยบอีกค่ะ มาดูส่วนผสมกัน

ส่วนผสมของผัดถั่วหมูสับใส่ไข่

1. ถั่วฝักยาว 8 เส้น (เมนูนี้เน้นหมูเยอะๆค่ะ ใส่ถั่วผักยาวนิดหน่อยพอ)

2. หมูสับ 2ขีดครึ่ง

3. พริกขี้หนูกับกระเทียมตำละเอียด

4. ไข่ไก่ 2 ฟอง

พริกนี่แล้วแต่ความเผ็ดที่รับได้ค่ะ สูตรนี้ใส่เผ็ดหน่อยทานกับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากค่ะ

มาผัดกันเลยดีกว่า

ขั้นตอนที่1: ใส่พริกกับกระเทียมตำละเอียดลงไปในน้ำมันร้อนๆ ผัดๆนิดหน่อยให้พอฉุนๆ

 

ขั้นตอนที่2: ใส่หมูสับลงไปผัดๆจนหมูสุก

 

ขั้นตอนที่3: ใส่ไข่ลงไปค่ะ

ใช้ตะหลิวพลิกไข่ไปมา2ทีพอ ไม่ต้องผัดเยอะค่ะ เดี๋ยวไข่มันไม่จับกลุ่มกัน

 

ขั้นตอนที่4: ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดๆ

 

ขั้นตอนที่5: ใส่น้ำลงไปหน่อยนึงค่ะ ประมาณ1ตะหลิว แล้วก็ผัดๆ ตามความชอบ ชอบถั่วนิ่มก็ผัดนานหน่อยค่ะ

 

ขั้นตอนสุดท้าย อะไรจะง่ายขนาดนี้: ปรุงรส ใส่ซีอิ้ว 2 ตะหลิว, น้ำตาลทราย 1ช้อนชา, ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ (อันนี้กะจากที่แม่ใส่ๆเหยาะๆ)  ผัดต่ออีกนิดก็เสร็จแล้วค่ะ

 

ได้แล้วผัดถั่วหมูสับใส่ไข่ อร่อยแรง คริ  

 

การันตีโดยคุณแม่ค่ะ แม่เป็นคนลงมือผัดให้เลย ไม่ต้องชิมด้วยเมพขิง แม่บ่นว่าจะไม่อร่อยก็เพราะต้องให้หยุดถ่ายรูปนี่แหละ 555 มื้อเย็นนี้ลองทำดูนะคะ ง่ายมากๆเลย :D

นอกจากขนมแล้วช่วงนี้เริ่มมีเวลาเลยมาหัดทำอาหารด้วยค่ะ

ส่วนตัวเป็นคนที่ไม่เคยทำอาหารทานเองแบบจริงจังเลย แต่อาศัยเคยเป็นลูกมือให้แม่ (แม่ทำอาหารอร่อยมว๊ากก) เลยคิดว่าถ้าจะหัดทำอาหารก็ขอสูตรแม่นี่แหละแหล่มเริ่ด

พอคิดได้ดังนี้เลยลองนั่งนึกๆว่าแม่ทำอะไรอร่อยบ้าง ปรากฎว่ามีเยอะเกิน 20เมนู!! เลยเป็นที่มาของ ซีรีย์ Blog ใหม่ "ฮันนี่เมนู" ค่ะ

เมนูแรกที่ลอง คือ หมูผัดหนำเลี๊ยบ เป็นกับข้าวต้มที่ร้านอาหารขายแพ๊งแพง แต่จริงๆทำง่ายนิดเดียวค่ะ

ส่วนผสมของหมูผัดหนำเลี๊ยบ

1. หมูสับ อันนี้ 3 ขีด ซื้อมาจาก Tops 40 บาท

2. กระเทียม 5 กลีบ

3. ต้นหอมซอย 3 ต้นไม่ใหญ่มาก

4. หนำเลี๊ยบ (แต่เราใช้ หนำบ๊วยค่ะ มันคือเนื้อหนำเลี๊ยบล้วนๆ) ประมาณ 3-4 เม็ด

5. พวกเครื่องปรุง ได้แก่ ซีอิ้ว น้ำตาล และ น้ำมันผัด

หนำบ๊วย เราซื้อมาจากตลาดเยาวราชค่ะ มีขายหลายร้านถามเค้าได้เลย ห่อนึง 50 บาท เยอะมากๆ ประมาณ 15 เท่าของถ้วยนี้ได้ผัดกินได้นานแสนนาน :D

คนที่ไม่สะดวกไปเยาวราชก็ซื้อหนำเลี๊ยบเม็ดจากซุปเปอร์มาแกะเนื้อเองก็ได้ค่ะ

ขั้นตอนการทำ

Step1: เอาหนำบ๊วยมาหั่นๆให้เป็นชิ้นเล็กๆ  

 

Step2: เอาหนำเลี๊ยบมาคลุกกับหมูสับค่ะ ใช้มือนี่แหละขยำๆให้เข้ากัน

คลุกเสร็จแล้วจะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ สีหมูสับจะเข้มๆนิดนึง

 

 

Step3: เริ่มผัดแล้วค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปพอให้เหลืองๆ ก็ใส่หมูลงไป

 

Step4: พอกระเทียมเหลืองสวยๆ ก็เอาหมูที่คลุกไว้ใส่ลงไปเลยค่ะ ใช้ตะหลิวยีๆให้หมูที่คลุกแตกออกมาจะได้สุกง่ายค่ะ

 

Step5: ผัดไปเรื่อยๆจนมั่นใจว่าหมูสุกแล้ว ไม่น่าเกิน 3 นาที ก็ปรุงรสค่ะ ลองชิมๆดูว่า ok มั้ย สูตรเราจะใส่ซีอิ้วขาวนิดหน่อยให้หอมๆ และน้ำตาลนิดเดียวประมาณ 1 ช้อนชา ในขั้นตอนนี้ ปรุงรสเสร็จใส่ต้นหอมซอยลงไป

 

Step6: ผัดต่ออีกแป๊บเดียว (ไม่เกินนาทีเดี๋ยวต้นหอมเหี่ยว) เสร็จแล้วตักใส่จานได้เลย

เสร็จแล้วค่ะ หมูผัดหนำเลี๊ยบสูตรของแม่เรางิ

การทำอาหารได้สูตรมาแล้วก็ต้องปรับให้ถูกปากตัวเองหรือคนทานมากที่สุดค่ะ สูตรเราจะบอกวิธีทำให้แต่ไม่ได้บอกส่วนผสมเป๊ะๆ เนื่องจากเป็นสูตรแม่ แม่ก็ใช้กะๆชิมๆ และใช้ประสบการณ์จากการทำหลายๆครั้ง ส่วนเราครั้งแรกคราวหน้าจะปรับปรุงดังนี้ค่ะ

สิ่งที่ต้องปรับปรุง

1. ลดปริมาณหมูลง 3 ขีดเยอะเกินไป กินกันไม่หมด คราวหน้าว่าจะลดเหลือขีดเดียวเลย เวลาเสิร์ฟบนโต๊ะยิ่งน้อยยิ่งมีคุณค่านะ คิดเองฮ่าๆ

2. เพิ่มปริมาณหนำเลี๊ยบอีก ให้สีเข้มๆกว่านี้ เพราะทุกคนอยากได้รสชาดของหนำเลี๊ยบแรงๆ อันนี้แล้วแต่ความชอบค่ะ

3. ลดปริมาณน้ำมันลง ในรูปขั้นตอนที่ 3 เราใส่น้ำมันเยอะไปหน่อยมันเลยออกมามันๆ คราวหน้าต้องลดลงเหลือพอทอดกระเทียมได้ก็พอค่ะ

เสร็จแล้ว ลองทำกันดูนะ ได้ผลยังไงบอกด้วยนะงิ

ห่างหายจากการแนะนำที่กินไปนานเลย (รวม Blog ซีรีย์ ชุด ฮันนี่ไปกินมาแล้ว) เพราะมัวแต่เห่อทำขนมอยู่ (honey made รวมสูตรขนมทำง่าย มีวิธีและภาพละเอียดยิบ) จริงๆมี Blog ทำขนมที่เขียนค้างอีก 2-3 เรื่อง แต่ยังขี้เกียจอยู่เลย ประกอบกับเมื่อวานไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้มาอีกแล้ว เลยมาเขียน Blog แนะนำร้านนี้ดีกว่า

เป็น Blog แนะนำร้านอาหารที่ไม่อยากเขียนเล้ยยยย เพราะกลัวคนจะมากินเยอะแบบแอบหวง :P แต่เมื่อวานเพิ่งไปมา คนล้นร้านมากๆ ของเค้าดีจริงๆ เลยไม่อยากให้พลาดกัน (จริงๆเพราะร้านเค้าคนล้นไปแล้ว 555)

วันแรกๆที่ไปกินร้านนี้ จำได้ว่าคนโล่งๆ เพราะเป็นร้านใหม่ ไปกินครั้งแรกก็ประทับเจ้าของร้านก่อน เพราะดูเป็นคนหนุ่มตั้งใจ มาถามไถ่ลูกค้าด้วยใบหน้าที่ยิ้มแย้ม แนะนำให้ทานเนื้อแบบต่างๆ พอทานปุ๊บ ชะอุ่ยอร่อยจริงๆด้วย หลังจากนั้นก็ไปทุกอาทิตย์ และบอกต่อเพื่อนๆที่ office เนื่องจากร้านอยู่ใกล้ office มาก จนเดี๋ยวนี้ไปตอนเที่ยงต้องไปรอคิวแล้วหล่ะ

ร้านนี้ชื่อว่า "รสดีเด็ด" เจ้าของร้าน (คุณนพ) ก็เป็นลูกของเจ้าของรสดีเด็ดนั่นเอง เค้าแยกมาเปิดร้านของเค้าเองค่ะ

ร้านอยู่ตรงเส้นถนนพระราม 4 (มาจากหัวลำโพงมุ่งหน้าไปจามจุรี สแควร์) คือ วิ่งมาจากหัวลำโพง พอข้ามแยกบรรทัดทอง ก็พยายามชิดซ้ายได้เลย ร้านอยู่ริมถนน จอดรถริมทางได้ ฝั่งตรงข้ามเป็นพรรคเพื่อไทย ถ้าหลุดไปถึงสามย่านเมื่อไหร่ ก็หลงแล้ว Uturn กลับมาหาใหม่ได้

ร้านเปิดทุกวัน 10:00 - 22:00น

ใครมาไม่ถูกยังไงโทรถามที่ร้านได้นะคะ ที่ 02-611-9826 หรือ 086-644-0069 หรือ 082-220-8869 หรือ

Pin: 3134CD1D ไม่ต้อง งง ค่ะ เป็น pin ของคุณนพ (เจ้าของร้าน) เวลามีเนื้อเด็ดๆเค้าก็จะ BB มาบอกให้ลูกค้าได้จองกัน เพราะของดีมันมีน้อย  (ขออนุญาตคุณนพ ก่อนเอามาลงแล้วค่ะ add กันแล้วช่วยบอกว่าอ่านมาจาก blog นี้ด้วยนะ)

มาดูร้านและหน้าตาก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เราบอกว่า เมพ กันดีกว่าค่ะ

 

หน้าร้านเป็นแบบนี้ค่ะ มีขายทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู และ เนื้อ หันหน้าเข้าหาร้าน ฝั่งซ้ายเป็นเตี๋ยวหมู ฝั่งขวาเป็นเตี๋ยวเนื้อ

 

 

เมนู นอกจากก๋วยเตี๋ยวก็มีข้าวด้วย ข้าวหน้าไก่ ข้าวสตูลิ้นหมู เค้าก็ว่าอร่อยเหมือนกันนะ แต่เรายังไม่เคยกินเลย
เพราะมาทีไรก็ซัด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ กับเนื้อใต้ซี่โครงลวก จนจุกทุกที

 

อันนี้แหละ ของเด็ดของร้านที่เป็นจุดแตกต่าง จากร้านก๋วยเตี๋ยวรสดีเด็ดร้านอื่นๆ คือ เค้ามีเนื้อเด็ดขายเป็นแพค ให้สั่งมาทำก๋วยเตี๋ยวก็ได้ แพคนึงทำได้ 3 ชาม หรือ เอามาลวกกินเปล่าๆก็ได้

 

ก๋วยเตี๋ยวชามละ 35 พิเศษ 45

มาดูหน้าตาก๋วยเตี๋ยวกันค่ะ อันนี้ "หมี่แห้งเนื้อทุกอย่าง"

 

อันนี้เป็นเมนูประจำของเรา "หมี่แห้งเนื้อ ชิ้น เปื่อย" ก๋วยเตี๋ยวเค้าจะปรุงมาให้แล้ว ดังนั้นต้องชิมก่อนกิน เนื้อเปื่อยนุ่มเต็มๆคำ อร่อยมาก ลูกชิ้นก็อร่อยกินแล้วเด้ง หนุบ กำลังงาม อ๊ากกกกกกกกก เขียนเอง หิวเอง

 

ส่วนอันนี้ ของเด็ด เมพ มากกกกกก ไปทีไรสั่งทุกที "เนื้อใต้ซี่โครงลวก" ต้องสั่งว่าลวกเปล่าๆนะ ห้ามทำเป็นเกาเหลา เพราะถ้าเป็นเกาเหลาจะมีพวกผัก ทำให้รสชาดเนื้อ drop ไป ชามนี้เค้าเอา เนื้อแพค 200 กรัม มาทำให้ ราคา 300 บาท อร่อยแรงเกินราคา!!

 

ดูสีเนื้อจิ มันจะแดงๆหน่อยๆกำลังดีไม่สุกมากเกินไป ชื้นเนื้อมีมันติดเล็กน้อย กินแล้วมันอร่อยนุ่ม หนุบ รสน้ำซุบก็เค็มๆ เข้ากันมากๆ อ๊ากกกกกกกกก ไม่ไหวแล้วว้อยยย อยากไปกินอีกตอนนี้เลย

 

อันนี้เป็นเนื้อใต้ซี่โครงที่เอามาทำเป็นเกาเหลา ส่วนตัวเราว่า รสชาดเนื้อมันลดลงไป เวลาแนะนำใครก็บอกว่า ให้สั่งว่า เอาเนื้อใต้ซี่โครงลวกเปล่าๆจะอร่อยกว่า

 

ให้ดูชิ้นเนื้อชัดๆ เห็นความนุ่มมั้ย :D~~~~

 

จบแล้วจ้า ใครเป็นคอเนื้อของบอกว่าให้ไปลองร้านนี้นะ เปิดทุกวันเลย ลอง BB หรือโทรไปถามเค้าก่อนก็ได้ว่า เนื้อใต้ซี่โครงหมดอ๊ะยัง เพราะเด็ดมากอยากให้ลองกันจริงๆ

เค้าว่ามีเนื้อที่เด็ดกว่า คือ "เนื้อซุปเปอร์" เรายังไม่เคยไปลองเลย เพราะมีเฉพาะบางวันเท่านั้น ไว้ได้กินเมื่อไหร่จะ update Blog ให้นะจ๊ะ

ใครไปลองมาแล้วมาบอกด้วย ไปละ บายยย

-----------------------------------

ไปลองมาแล้วเนื้อซุปเปอร์ อร่อยจริงๆ มีรูปด้วย ไปอ่านที่ Blog นี้ค่ะ -> "เนื้อซุปเปอร์ รสดีเด็ด พระราม4 คนชอบเนื้อห้ามพลาด"

รวม Blog ซีรีย์ ชุด ฮันนี่ไปกินมาแล้ว เอามารวบรวมไว้เป็นกำลังใจในการเขียนค่ะ หุหุ อยากให้ถึง 20 ตอนไวๆจัง

ตอนที่1: Heiroku sushi ที่ digital gateway

โพสต์เมื่อ 03.08.2009 08:17

  

  

 

ตอนที่2: ก๋วยเตี๋ยว อ๋องทิพย์รส เชียงใหม่

โพสต์เมื่อ 22.11.2009 16:52 

  

  

 

ตอนที่3: ร้านอาหารญี่ปุ่น Imoya บรรยากาศเก๋มาก ราคาไม่แพง

โพสต์เมื่อ 29.11.2009 16:31 

  

  

 

ตอนที่4: TonyRoma's ตำนานของซี่โครงหมูย่าง บรรยากาศ Outdoor ชิวๆ ที่ พารากอน

โพสต์เมื่อ 12.12.2009 16:55 

  

  

 

ตอนที่5: Gyunoya ข้าวหน้าเนื้อสไลด์ สไตล์โยชิโนยะ อร่อยแบบต้นตำรับข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น

โพสต์เมื่อ 15.12.2009 14:17 

  

  

 

ตอนที่6: รสดีเด็ด พระรามสี่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อร่อยเมพ!!

โพสต์เมื่อ 05.06.2010 15:34

  

     

 

ตอนที่ 7: ตะลุยกินเยาวราช ก๋วยจั๊บ - คั่วไก่ - แปะก้วย

โพสต์เมื่อ 25.07.2010 23:16

     

  

 

ตอนที่ 8: ตะลุยกินเยาวราช ปลาท่องโก๋ย่าง อร่อยแบบไม่อ้วน(มาก)

โพสต์เมื่อ 29.11.2010 17:35

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ตอนที่ 9: ตะลุยกินเยาวราช ตอนที่3 เจ๊ชุง เกี้ยมอี๋ (สูตรน้ำพริกเผา)

โพสต์เมื่อ 08.02.2011 17:17

  

  

 

ขอเอา review เก่าๆ ตอนที่ยังไม่ได้คิดจะเขียน Series มารวมด้วยละกัน :D

 

ไปกินมาแล้ว Sukura House ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ข้าวสาร

โพสต์เมื่อ 22.09.2008 15:33 

  

 

ก๋วยจั๊บ รส'นิยม Villa อารีย์

โพสต์เมื่อ 28.02.2009 19:43 

  

 

ร้าน Grill 'n' Gravy (steak ร้านอร่อยที่ Villa อารีย์)

โพสต์เมื่อ 08.03.2009 22:28

 

ฮันนี่ไปกินมาแล้ว ตอนที่3: ร้านอาหารญี่ปุ่น Imoya บรรยากาศเก๋มาก ราคาไม่แพง

มาแล้วๆ ตอนที่ 3 ไม่นานเกินรอ คราวนี้กลับมา review ร้านอาหารญี่ปุ่นอีกครั้ง ร้านนี้มีหลายคนพูดถึงแล้วใน net เลยตามไปกินซะหน่อย พอไปกินมาแล้ว โห...ของเค้าดีจริงเลยต้องรีบมา review ให้เพื่อนสมาชิกได้ อ่านกันน้ำลายไหลย้อยย แล้วตามไปกินมั่ง

ตอนที่แล้ว (ก๋วยเตี๋ยวอ๋องทิพย์รส) เขียนบรรยายซะหลายคนอยากไปกิน แต่ร้านอยู่ตั้งเจียงใหม่นู้น จะไปก็มะไหว เลยมาบ่นเจ้าของ blog กันซะหูชา คราวนี้้เลยขอเอาใจด้วย ร้านอาหารญี่ปุ่น Imoya ละกันนะ อร่อยและไปง่าย ติดรถไฟฟ้ามาหานะเธอ เอ้ยยย รสไฟฟ้า BTS เลยหล่ะ

ร้านนี้ชื่อ: Imoya

Style: เป็นร้านสไตล์ Izakaya (ร้านเหล้าของญี่ปุ่นที่จะเน้นขายกับแกล้ม กับ เหล้ามากกว่า อาหารจานหลัก)

สถานที่ตั้ง: ชั้น 3 ตึก Terminal สุขุมวิท 24

การเดินทางที่ดีที่สุด: BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ ออกทางออกหมายเลข 4 เดินลงมาเลี้ยวเข้าซอยแรกซ้ายมือ 50 เมตร จะเห็นตึก terminal อยู่ทางขวา

ร้านเปิด: 5โมงเย็น - เที่ยงคืน (last order ตอน 5ทุ่มครึ่ง)

เบอร์โทรศัพท์: 02-663-5185-6

 

ตึก Terminal หน้าตาแบบนี้ค่ะ

 

  เราจะไปร้านนี้ อยู่ชั้น 3

 

บันไดจะแปลกๆไม่ต้องสนใจ เดินขึ้นไปเรื่อยๆค่ะ พอชั้น 3 ก็จะเจอหน้าร้านแบบนี้ค่ะ แนวได้ใจ

 

ข้างในตกแต่งเก๋มากค่ะ เป็น Style แบบญี่ปุ่นเก่าๆหน่อย เปิดเพลงญี่ปุ่นเบาๆ ชิวมากค่ะ

 

แบบที่บอกว่าเป็นร้านเหล้า ด้านหลัง counter ขวดเขียวๆเป็นเหล้าญี่ปุ่น ที่ลูกค้าฝากไว้มีเพียบ ในร้านมีทั้งคนญี่ปุ่น ไทย ฝรั่ง เยอะเลยค่ะ

 

มีโซนแบบกั้นห้อง private ด้วยนะ แต่พอดีตอนเรามามันเต็มเลยไม่ได้นั่งโซนนี้

 

มาสั่งอาหารกันดีกว่า ร้านนี้มีรายการอาหารหลากหลายมากค่ะ เต็มไปด้วยกับแกล้มเหล้า ราคาก็ไม่แพงมากค่ะ ดูเมนูกันเล้ยยย ร้านไฟจะสลัวๆหน่อย เลยไม่ค่อยชัดค่ะ (กดที่รูปเพื่อดูให้ใหญ่ขึ้นได้นะคะ)

หน้า 2

 

สั่งเสร็จทางร้านก็จะเอา อาหารทานเล่นมาให้ทานก่อนเลย เป็นของแถมค่ะ คาดว่าอาหารจะเปลี่ยนไปตามวัน วันนี้เป็นน่องไก่ต้มค่ะ

 

ไม่นานเกินรอ อาหารก็จะทยอยมากันค่ะ เริ่มด้วย Agedashi Tofu หรือ เต้าหูทอดราดซอส รสชาด ok แบบที่ควรจะเป็นค่ะ

 

ต่อด้วย ปลาหมึก และ หัวหอมทอด (65บาท) รสชาดอร่อยล้ำค่ะ ปลาหมึกทอดได้แห้งดีไม่อมน้ำมัน หัวหอมทอดหวานมากๆ พอจิ้มกับน้ำจิ้มของทอดแล้ว อร่อยเลิศค่ะ

 

ตามด้วย เนื้อต้มมันฝรั่ง(65บาท) อร่อยล้ำเช่นกัน ต้มได้กำลังดี รสชาดกลมกล่อมมาก

 

หนังไก่ทอดกรอบ (60บาท) ทอดได้กรอบแกร๊บกินเพลินสุดๆ

 

อุด้งเต้าหู้ (70บาท) รสชาดเค็มไปหน่อย เส้นไม่ค่อยเหนียวมาก ชามนี้ไม่ประทับใจเท่าไหร่ค่ะ

 

คราวนี้มาถึงตาพวกของย่างๆบ้าง สั่งไป 3 อย่างคือ อกไก่ปิ้ง (45บาท) กระเทียมปิ้ง(45บาท) และ ลูกชิ้นไก่(60บาท) อกไก่ต้องขอมะนาวเค้ามาบีบด้วยจะอร่อยมาก กระเทียมปิ้งธรรมดา ส่วนลูกชิ้นไก่ (ลืมถ่ายรูปมา) ไม่ค่อยอร่อยค่ะ (ของปิ้งๆอร่อยต้องที่ Torajiro Central World แต่ราคาก็จะแพ๊งแพงตามคุณภาพค่ะ ไว้จะมาเขียน review ให้ค่ะ)

 

ลองสั่งปลาดิบ 3 อย่างมากิน (200บาท) แบบไม่ได้คาดหวังมาก เพราะร้านพวกนี้ไม่น่าจะเท่าไหร่ แต่ปรากฏว่า สด อร่อยมากๆ เยี่ยมไปเลยค่ะ

 

ตบท้ายด้วย อาหารประเภทข้าวปั้น สุดยอดความประทับใจ เพราะอันใหญ่ไส้ทะลัก รสชาดก็ดีเยี่ยมเลยค่ะ เสียอย่างเดียวพออันมันใหญ่เลยทำให้อิ่ม ไม่ได้ชิมเมนูอื่นๆ ที่อย่างสั่งอีกสงสัยต้องมีรอบหน้า

ข้าวปั้นไส้ใข่ปลาเมงไท (50บาท) ดูขนาดเทียบกับมือคน นี่ขนาดกินไปแล้วเกือบครึ่งอันนะ

ไส้ทะลัก ใส่ไข่ปลาแบบไม่หวงเลย

 

ข้าวปั้นย่างไส้ไข่ปลาเมงไท (60บาท) เหมือนเดิม ก็จะเป็นอีกรสชาดนึง ใครที่ชอบรสของไข่ปลา น่าจะชอบแบบไม่ย่างมากกว่า เพราะพอเอาไปย่างจะทำให้ไข่ปลาสุกไปด้วย รสขาดเลยหายไป แต่ย่างได้ดีมาก คราวหน้าก็จะสั่งอีก แต่เปลี่ยนเป็นไส้ปลาแห้งแทน น่าจะอร่อยกว่า (จากภาพพยายามเทียบขนาดกับนิ้วมือให้เห็นว่าใหญ่เจรงๆ)

 

หมดแล้ว ไปกินกันสามคน เลยสั่งได้เท่านี้ค่ะ สำหรับร้านนี้แนะนำให้ไปกินกันหลายๆคน เพราะจะได้สั่งมา shareๆ กันได้หลายๆอย่างค่ะ

ปิดท้ายด้วยภาพ Video บรรยากาศในร้านค่ะ

 

 

จบ blog นี้แล้วค่ะ ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ใครอ่านแล้วชอบฝากเมนต์ไว้เป็นกำลังใจให้คนเขียนหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ :D

วันนี้มีร้านอาหารอีกร้านมาแนะนำค่ะ ชื่อร้าน Grill 'n' Gravy อยู่ตรง Villa อารีย์ แหะๆ วนเวียนอยู่แถวนี้แหละค่ะ เพราะอยู่ในรัศมีของ office ไปมาสะดวก :D

ร้านนี้หลายๆคนอาจจะไม่ได้สังเกตุเลย เพราะเวลาไป Villa อารีย์ ก็มักจะมีร้านในใจกันแล้ว เช่น Yuu, Fuji, Greyhound, kanom, iberry, starbucks, ตำระเบิด (ร้านของเพื่อนไว้จะมา review อีกที อร่อยนะจะบอก)

เนื่องจากไปบ่อยวันนึงเริ่มหมดมุก เลยเดินๆไปเรื่อยๆ จนพบร้านนี้เข้า ร้าน Grill 'n' Gravy อยู่ชั้น 2 ข้างๆร้าน Yuu (ลืมถ่ายรูปหน้าร้านมา -_-' ) มองเข้าไปจะมืดๆหน่อย บรรยากาศดูแพงไม่ค่อยน่าเชื้อเิชิญให้เข้าไปเท่าไหร่ เค้าจะมีเมนูวางอยู่หน้าร้าน ถ้าลองเปิดดู จะเห็นว่าจิงๆแล้วไม่แพงมากนะ ราคา ok เลย ร้านดูแพงกว่าราคามั๊กๆ

ว่าแล้วก็โดนดูดฟรู้ฟฟฟฟ มารู้สึกตัวอีกทีอยู่ในร้านแล้ว

มีภาพบรรยากาศร้านมาให้ดูก่อนค่ะ บรรยากาศโอเคเลย นั่งได้สบายๆ พูดคุยได้แบบส่วนตัว อาจจะเพราะร้านดูแพงเกิน เลยไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่

ร้านแสงน้อยไปหน่อย ภาพเลยออกมาแตกๆค่ะ

มานั่งปุ๊บ พนักงานก็จะเอาเมนูมาให้ดูค่ะ มีทั้ง Appetizer, salad, soup, steak และ พวกเส้นๆแบบ สปาเก๊ตตี้ต่างๆ steak มีแบบที่สามารถ customize เลือกผักเครื่องเคียงรวมถึง ซอส ต่างๆได้เองด้วย อาหารเส้นๆราคาจะประมาณ 150-200 บาทต่อจาน steak ก็จะเริ่มที่ประมาณ 250 บาท

ไปกันสองคน เลยสั่งมา 4 อย่างค่ะ เป็น Potato skins, Tomato Mozzarella Salad, rip eye steaks New Zealand และ steak หมูย่าง (อันนี้เป็น chef recommend เมนูจะมีสัญลักษณ์ chef recommend ไว้ช่วยเลือกด้วยค่ะ)

สั่งเสร็จปุ๊บ พนักงานก็จะเสิร์ฟขนมปังมาให้รองท้องก่อน คนละที่่ค่ะ

ขนมปังอุ่นๆ เนยจืดๆ เข้าใจว่าคงไม่อยากให้รสชาดไปกวนกับอาหารที่กำลังจะมาค่ะ

ทานขนมปังไปซักพักประมาณ 5-10 นาที อาหารจานแรกก็มาแล้ว มอสซาเรลล่า กับ มะเขือเทศ (150 บาท) อร่อย สดชื่น สมการรอคอยค่ะ

กินจานแรกไปแป๊บนึง จานสองก็มาแล้ว Potato Skins แอบงงเล็กน้อย เพราะมาอย่างหนา นึกว่าจะ skiny บางๆแบบ Tony Roma's (จานนี้ 150 เหมือนกันค่ะ)

นี่!! เด็กระเบิด ยืดดดแล้วยึด (......มุกแอบแก่  -_-')

มันหนาเพราะว่า เค้าใส่ครีมชีส กับ เบคอนบิทไว้ ข้างในค่ะ อันนี้เลยไม่ประทับใจเท่าไหร่ เพราะกินแค่ 1 อันก็จะเลี่ยนมั๊ก

หลังจากทาน Appetizer ไปพักใหญ่เลย ประมาณ 20 นาทีได้ main course ก็มาแล้ววว

rip eye steaks New Zealand (240g 360 บาท) อันนี้เป็นแบบ customize เอง คือเลือก เนื้อ ซอส และ ผักแกล้มเอง เลือกเป็นซอสเห็ด และ เห็ดผัดกระเทียม

ตัวเนื้อนุ่มดี แต่ไม่ค่อยเกรียมเลยทำให้เหมือนขาดๆอะไรไป ส่วนเห็ดผัดกระเทียมอร่อยแต่เลี่ยนไปหน่อย เลือกเองก็จะยากแบบนี้แล --'

อีกจานนึงเป็น steak หมูย่าง chef recommend (250 บาท) อร่อยจิง จานนี้ หมูย่างเค็มเกลือหน่อยๆ และนุ่มมาก ไม่กระด้างเลย เห็ดที่แกล้มมาอร่อยเทพ แต่จานโตมากสุดท้ายเลยกินไม่หมด -_-'

จุดที่สังเกตุคือร้า่นเค้าใส่ใจกับลูกค้ามากเลย เห็นว่าคอยดูว่าเราทาน Appetizer ไปถึงไหนแล้ว เค้าก็กะเวลาออก main course ออกมาำพอดีๆ (หรือจะบังเอิญหว่าา แต่ก็เห็นเค้ามองๆนะ) ในระหว่างที่เราทานก็จะไม่มากวนเลย ร้านคนน้อยอยู่เป็นทุนทำให้บรรยากาศเป็นส่วนตัวดีค่ะ (แ่ต่กระจกร้านใสนะคะ ใครพากิ๊กมาทานก็เห็นนะ)

โดยสรุป Grill 'n' Gravy อร่อยดีค่ะ ราคาสูงนิดนึง แต่ไม่มากเมื่อเทียบกับคุณภาพอาหาร และ การบริการ

ร้านนั่งสบาย ทานไปคุยไปได้แบบ ชิวชิว ยังไงถ้ามาแถวนี้ก็มาลองได้นะคะ

กินเสร็จก็อิ่มแปล้ เลยไม่ได้กินขนมเลย aFter You มาเปิดที่ Villa อารีย์ แล้วนะคะ อยู่ตรงข้ามร้าน Grill 'n' Gravy พอดีเป๊ะ

เมนูแนะนำคืออันนี้ค่ะ Shibuya honey toast ขนมปังร้อนๆ ไอติมเย็นๆ วิปครีม โอย น้ำลายยายไหลย้อย (พูดเร็วๆซ้ำกัน 3 ที)

พูดยังไม่ทันครบ 3 คำ แร้งก็ลงแล้วค่ะ ฟรู้ฟฟฟฟฟฟฟฟ

ไปละคะ ใครไปทานที่ไหนมาอร่อยๆ เขียนมา share กันบ้างนะคะ บายค่ะ

โย่ว มาแว้วววว อาทิตย์ก่อนไปเจอเพื่อนเก่า เค้าเป็น Columnist (อาชีพในฝัน) เลยเกิดแรงฮึดอยากเป็นบ้าง ตอนนี้บอกไปหลายทางแต่ยังหริ่งๆไร้วี่แวว เลยมาฝีกฝีมือเขียน Blog พลางๆก่อนแล้วกัน (ใครอยากได้คนเขียนหน้าใหม่ ติดต่อหลังไมค์มาได้นะคะ ไม่คิดตัง อยากลองทำดูค่ะ แหะๆขอ hard sell หน่อยนึง) :D

เรื่องที่ถนัดคงไม่พ้นเรื่องกิน ประกอบกับใช้ PG ด้่วยทำให้ review ง่าย สบาย คล่อง เพราะรูปที่ถ่ายขึ้น PG ก็เป็นของกินไปซะ 80% ได้ เลยว่ามาทยอยเขียนแนะนำที่กินโดยใช้รูปจาก PG ไปก่อนแล้วกันนะ

ร้านแรกประเดิม Blog นี้คือ

ชื่อร้าน: รส'นิยม

เมนูที่แนะนำ: ก๋วยจั๊บ

Location: ชั้น 1 Villa อารีย์, ติด BTS อารีย์ ร้านอยู่ด้านหน้าข้างๆร้าน Iberry ค่ะ

ไปกินมาวันที่ 17 Feb ที่ผ่านมา่ค่ะ พอดีวันนั้นไม่ค่อยอยากกินอะไรหนักๆนานๆ เห็นร้านนี้เป็นร้านใหม่เลยลองซะหน่อย ร้าน design เก๋ๆด้วย ดูเ่ก่าๆ แบบตั้งใจเก่า บรรยากาศเป็น outdoor กินไปชมวิวถนนไป เลยเอาละปักหลักเลยย

หน้าร้านเป็นแบบนี้ค่ะ

ไปถึงนั่งแป๊บเดียว น้องพนักงานก็เอา เมนู มาให้ดูค่ะ เป็นกระดาษแบบนี้ อาหารมีไม่ีกี่อย่า่ง เป็นก๋วยจั๊บไทย ก๋วยจั๊บญวน แล้วก็พวก ข้าวนิดหน่อย ราคาก็ตามสถานที่นะคะ :D พอดีมันมึดแล้ว ภาพเลยไม่ค่อยชัด

เห็นก๋วยจั๊บอยู่บนสุดเลยลองซะหน่อย วันที่ไปพอดีอยากกินอะไรร้อนๆด้วย ก็เลยสั่ง ก๋วยจั๊บ เพิ่มไข่ น้ำเปล่า และ ปอเปี๊ยะสด เพราะเห็นว่าเป็นอาหารแนะนำ (ดูจากกระดานหน้าร้าน) แต่เสียดาย ปอเปี๊ยะสดหมดเลยอดชิมเลย

น้ำเปล่ามาก่อน ใส่แก้วได้ใจด้วย น่ารักดี เป็นน้ำของ Iberry แฮะ เห็นเพื่อนบอกว่าเจ้าของเดียวกัน จิงป่าวไม่รู้ค่ะ

นั่งรอไม่นาน ก๋วยจั๊บก็มา แบบว่า 69 บาท เครื่องเต็มจนจะล้น เยอะมากๆ คุ้มสุดๆ รสชาดก็อร่อยมากเลยค่ะ เครื่องในที่ทำต้มมาได้ดีมากๆ รสชา่ดกลมกล่ิอมสุดๆ ไม่ีมีกลิ่นเหม็นเลย (เสียดายไม่มีหมูกรอบ ไม่รู้ว่าเพราะดึก หรือเค้าไม่มีอยู่แล้ว น่าจะมีให้เพิ่มหมูกรอบได้นะ)

อันนี้เป็นไข่พะโล้ที่สั่งเพิ่มค่ะ ฟองละ 10 บาท แต่ว่าในก๋วยจั๊บเึ้ค้าก็ให้ไข่มาแล้วครึ่งฟองค่ะ พลาดเลย นึกว่ามีเพิ่มไข่แล้วจะไม่ได้ใส่มาให้ เลยกินไข่กันจนจุกไปเลยวันนั้น

จบแล้ว Blog นี้ ก็สรุปว่า ก๋วยจั๊บ ของ ร้าน รส'นิยม Villa อารีย์ อร่อยดีค่ะ ราคา เมื่อเทียบกับสถานที่และคุณภาพอาหารถือว่า ok มากค่ะ ยังไงถ้าวันไหนได้ไปแถวๆ อารีย์ก็ลองแวะไปทานกันนะคะ กลางวันก็ขายค่ะ